Area di consegna: Provincia di Rimini
Telefono: 0541 771162
Email: rimini@bioskitchen.it
Indirizzo: Via della Fiera 66 - Rimini
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Piatti di pesce e carne, ma anche pizza e hamburger sotto la guida della Chef Sara Gnoli. La cucina romagnola diviene punto di incontro tra tradizione e innovazione. Prodotti dell’entroterra a km zero, paste fresche fatte in casa, e farine biologiche del Molino Ronci.
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La Macelleria Muccini offre un servizio di grande qualità, essendo una delle poche macellerie a macellare animali propri o degli allevamenti vicini.
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La prima cantina Bio di Rimini. Il vino viene prodotto “come una volta”, con semplicità, senza l’uso di tecniche sofisticate.
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Oltre 150 etichette di vino, formaggi dei presidi Slow-Food, carne di Fassona Piemontese, pasta fatta in casa. Entrata nella guida Slow Food Italia.
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Vendita di vino, olio e prodotti del territorio di produzione propria, seguendo il disciplinare di agricoltura biologica. La mission è fornire un prodotto di prima qualità.
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Carne e Pesce come una volta, nella migliore tradizione romagnola.
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Il progetto della “Bottega di Terre Solidali”, è una rete di aziende agricole, che è comunità di artigiani, di agricoltori e allevatori, un gruppo di uomini e donne per e con la terra di latte e di miele. Fornai, mastri birrai e ortolani insieme a vinificatori ed abbacchiatori campagnoli.
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