Area di consegna: Comune di Rimini
Telefono: 366 354 1510
Email: info@ilpescatodelcanevone.it
Indirizzo: via Luigi Tonini 34 - Rimini
Ristorante dove non esiste un menu, la “lavagna” nasce da ciò che viene pescato dai loro Pescherecci, motivo per cui il pesce è freschissimo.
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Specialità a base di pesce ispirate ai sapori della tradizionale cucina romagnola esaltate con accostamenti raffinati e stuzzicanti sempre nuovi.
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La prima cantina Bio di Rimini. Il vino viene prodotto “come una volta”, con semplicità, senza l’uso di tecniche sofisticate.
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Piatti di pesce e carne, ma anche pizza e hamburger sotto la guida della Chef Sara Gnoli. La cucina romagnola diviene punto di incontro tra tradizione e innovazione. Prodotti dell’entroterra a km zero, paste fresche fatte in casa, e farine biologiche del Molino Ronci.
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Vendita di vino, olio e prodotti del territorio di produzione propria, seguendo il disciplinare di agricoltura biologica. La mission è fornire un prodotto di prima qualità.
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Hamburgeria – Piadineria con prodotti locali e fatti in casa di qualità. Pane e piadina fatti artigianalmente dalla cucina di “senza forchette”.
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71 city: 200 mq di negozio in pieno centro storico, in fondo al caratteristico vicolo Gomma n.8 aperto dal 1971.
prodotti fatti a mano
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Il progetto della “Bottega di Terre Solidali”, è una rete di aziende agricole, che è comunità di artigiani, di agricoltori e allevatori, un gruppo di uomini e donne per e con la terra di latte e di miele. Fornai, mastri birrai e ortolani insieme a vinificatori ed abbacchiatori campagnoli.
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50 anni di storia, latte e formaggi si uniscono ad una tradizione pluriennale per l’allevamento di bovini. I prodotti locali: vitello e manzo di Perticara, salumi nostrani senza conservanti stagionati in grotta, latte fresco di giornata, formaggio di fossa di Perticara, Raviggiolo.
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